Salviamo le api

  Difendi le api!  

L’ultimo contadino

  La Runa consiglia … un documentario  

Pesto di foglie di carote

  Ingredienti:   foglie di carote, aglio, olio extra vergine di oliva, sale.  

L’uomo che piantava gli alberi

  La Runa consiglia … un libro  

Salsa verde di porri

 

Spritz bianco al sambuco

    Ingredienti:   sciroppo di sambuco, prosecco, menta ( foglie ).  

Bietole da costa

  Bietole da costa  

Il piacere di mangiare

  Il piacere di mangiare   di Wendell Berry  

Le siepi di Benjes

  Le siepi di Benjes sono siepi fatte con legna più o meno secca, rami di alberi caduti, sterpaglia o rimasugli di potatura.  

Contadini per scelta

    La Runa consiglia … un libro  

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